Bergkäse aus Rohmilch ist mehr als ein Stück Nahrungsmittel.
Es ist ein Stück Kultur, Tradition und Kunst.
Dabei wird der Käse mit Sorgfalt und Leidenschaft handwerklich gefertigt.
Bergkäse zeichnet sich durch Geschmack, Vielfalt und Energie aus.
Bergkäse hat ein Gesicht.
Er wiederspiegelt die Menschen, welche hinter dem Produkt stehen.
Bergkäse steht für eine Region.
Er trägt die Besonderheiten des Bodens, Klimas und der Landschaft.
Hinter jedem Bergkäse steckt auch eine Geschichte.